Recettes De Sorbets à La Fraise : RafraîChissantes Et Faciles à PréParer

Recettes de sorbets à la fraise : rafraîchissantes et faciles à préparerRecettes,sorbets,fraise,rafraîchissantes,faciles,préparerrecette sorbet fraise, recette sorbet fraise thermomix, recette sorbet fraise sans sorbetière, recette sorbet fraise professionnel, recette sorbet fraise avec sorbetière, recette sorbet fraise basilic, recettes dessert fraises, recette sorbet fraise companion, recette sorbet fraise sans sucre, recette sorbet fraise congelées

Recettes de sorbet à la fraise : un délice fruité et rafraîchissant

En cette saison estivale, rien de tel qu'un délicieux sorbet à la fraise pour se désaltérer et se rafraîchir. Avec sa texture onctueuse et son goût sucré et acidulé, ce dessert glacé fera le bonheur des petits et des grands. Et pas besoin d'être un chef pâtissier pour préparer ce met gourmand, grâce à nos recettes faciles et rapides.

Les bienfaits des fraises

Outre leur goût savoureux, les fraises sont également très bonnes pour la santé. Riches en vitamines et en minéraux, elles sont de véritables alliées pour notre organisme. Elles protègent notre système immunitaire, améliorent notre santé cardiovasculaire et favorisent la digestion. Alors, n'hésitez plus à intégrer les fraises dans votre alimentation, sous forme de sorbet ou autrement !

Recette de sorbet à la fraise

Pour préparer un délicieux sorbet à la fraise, rien de plus simple. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

• 500 g de fraises fraîches
• 100 g de sucre
• 100 ml d'eau

Et voici les étapes de préparation :

1. Lavez et équeutez les fraises.
2. Mixez les fraises avec le sucre et l'eau.
3. Versez la préparation dans une sorbetière et faites tourner pendant environ 30 minutes.
4. Une fois le sorbet pris, dégustez-le immédiatement ou conservez-le au congélateur.

Variantes de recettes

Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter d'autres fruits à votre sorbet à la fraise. Par exemple, vous pouvez ajouter des framboises, des myrtilles ou des bananes. Vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron ou de gingembre pour relever le goût.

Recettes Sorbet Fraise : Le Rafraîchissement Estival Par Excellence

Les recettes de sorbet fraise sont un incontournable de l'été, offrant un rafraîchissement fruité et délicieux. Voici une recette simple et efficace pour préparer un sorbet fraise maison qui ravira vos papilles.

Ingrédients :

• 500 g de fraises fraîches ou surgelées
• 100 g de sucre semoule
• 100 ml d'eau

Matériel :

• Un blender ou un mixeur plongeant
• Un tamis ou une passoire fine
• Une sorbetière ou un congélateur

Préparation :

1. Préparation des fraises : Lavez et équeutez les fraises. Si vous utilisez des fraises surgelées, laissez-les décongeler légèrement.

2. Sirop de sucre : Dans une casserole, faites chauffer l'eau et le sucre jusqu'à dissolution du sucre. Laissez refroidir légèrement.

3. Mixage : Placez les fraises et le sirop de sucre dans le blender. Mixez jusqu'à obtention d'une purée fine.

4. Filtrage : Passez la purée de fraises au tamis ou à la passoire fine pour éliminer les pépins.

5. Prise en sorbetière : Versez la purée de fraises dans la sorbetière et faites turbiner selon les instructions du fabricant.

6. Congélation : Si vous n'avez pas de sorbetière, versez la purée de fraises dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pendant plusieurs heures, en remuant régulièrement pour éviter la formation de cristaux.

7. Conservation : Le sorbet fraise se conserve au congélateur pendant plusieurs semaines.

Astuces et variantes :

• Pour un sorbet plus onctueux, ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron ou de jus d'orange.
• Pour une saveur plus intense, utilisez des fraises bien mûres ou ajoutez quelques gouttes d'extrait de fraise.
• Accompagnez votre sorbet fraise de feuilles de menthe fraîche ou de morceaux de fruits frais.

Image : Sorbet fraise dans une coupe

Source : https://www.marmiton.org/recettes/recettesorbet-fraise15032.aspx

Conclusion

Les recettes de sorbet fraise sont un délice estival facile à préparer et qui ravira vos papilles. Avec un peu de créativité, vous pouvez décliner cette recette à l'infini en ajoutant d'autres fruits ou des arômes différents. Laissez libre cours à votre imagination et profitez d'un rafraîchissement fruité tout au long de l'été.

.

Découvrez des recettes de sorbet à la fraise faciles et rafraîchissantes. Nos recettes vous guideront étape par étape pour créer un sorbet sucré et acidulé qui ravira vos papilles.